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排骨虾仁焖饭做法 排骨焖饭怎么做

2024-04-30 1448 明贵知识网

步骤 1

排骨焯水后，加油、酱油、十三香和生粉抓匀，放冰箱腌制一小时左右

步骤 2

把香菇干加水泡发，萝卜干泡水去下咸味（如果萝卜干不咸的，或者口味重的可以不用泡，直接洗干净就好）清洗干净后并沥干水

步骤 3

将香菇干切条，萝卜干切丝，腊肠切成一厘米厚口感较好，饭也入味，再切点蒜末备用。

步骤 4

锅里加少许油，将香菇干、萝卜干、虾仁和蒜末进行煸炒，大概中火五分钟就行，口味重的可以加少许盐，我是不加的，本身萝卜干就带咸的

步骤 5

淘米下电饭煲，把切好的腊肠一起加入电饭煲，十来分钟后加入所有食材，等着电饭煲唱歌了一锅香喷喷的焖饭就大功告成了，建议煮好后可以再保温十多分钟，锅底焦黄更香更好吃！

排骨虾仁焖饭做法 扩展

1.淀粉，酱油，加一点点水，都放入排骨翻拌均匀腌制1小时，肉要朝下被侵泡着噢。

2.虾仁洗干净泡软

3.洗干净米放好水，放入虾仁，玉米粒，面上铺排骨，按下电饭锅煮饭。然后去洗菜心，把菜心切粒。

4.在电饭锅显示倒计时还有10分钟时候倒入切好洗干净菜心粒，等待电饭锅提示煮好，翻拌均匀就可以吃。

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